2026《支付宝》8月9日每日一题答案介绍(2)

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《支付宝》每日一题答案大全(持续更新)

2026《支付宝》8月9日每日一题最新答案介绍(2)

问题：

“剔尖”是以下哪个地方的传统美食

选项及答案：

A、山西

《支付宝》8月9日每日一题答案解析

不用擀、不用切，面团调至偏软的状态，借助剔尖板与铁筷子，直接剔拨进沸水，面条形似小鱼，两头尖中间圆润。

口感软滑又带筋性，质地柔和好消化，旧时当地产妇、体虚人群常会食用这种面食。

原料选择十分灵活，除普通小麦白面，高粱面、杂粮红面都可以用来制作剔尖。

吃法丰富多变，搭配番茄鸡蛋、肉丁卤、羊肉臊子均可，拌上山西老陈醋，汤吃、干拌都十分地道。

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