2026《支付宝》5月16日每日一题答案介绍(2)

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《支付宝》每日一题答案大全(持续更新)

2026《支付宝》5月16日每日一题最新答案介绍(2)

问题：

螺蛳粉的“酸臭味"主要来自哪种配料？

选项：

A、酸笋

答案：A

《支付宝》5月16日每日一题答案解析

螺蛳粉独特的 “酸臭味” 主要来源于酸笋。酸笋经过发酵后会产生特殊挥发性物质，形成标志性的酸臭风味，是螺蛳粉风味的灵魂配料，其他配料并不具备这种特殊气味，所以选 A。

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