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问题：
吃完黄瓜嘴巴发涩，是农药残留吗？
选项：
A、不一定
答案：A
吃黄瓜后嘴巴发涩，不一定是农药残留导致的。黄瓜本身含有一些天然成分，比如葫芦素、多酚类物质等，在部分情况下会带来轻微涩感；另外，黄瓜较老、水分不足，或表皮没有处理干净，也可能影响口感。
当然，如果黄瓜存在异常苦味、刺激性气味，或者食用后出现明显不适，也不排除农药残留或变质问题。日常食用前，建议用清水充分冲洗，必要时可削皮后再吃。
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