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问题：
为了保护不粘锅的涂层，使用后应如何操作？
选项：
A、自然降温后再清洗 B、立即用冷水冲洗
不粘锅的涂层通常由聚四氟乙烯（PTFE）等材料制成，这类涂层对温度变化非常敏感。如果在锅还很热的时候立即用冷水冲洗，会导致涂层因热胀冷缩产生应力，从而出现开裂、脱落或翘起的现象。
正确做法是：
使用后先关火，让锅在室温下自然降温。
待锅体温度下降后，再用温水和软布或海绵清洗，避免使用钢丝球等硬质工具。
简记口诀：
“热锅莫冷水，轻洗护涂层。”
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